可可香奈儿在经历了诸多生活的艰辛和情感的坎坷后，终于要开始自己的事业，走出自己的人生了。在上一篇文章：香奈儿香水品牌故事，可可香奈儿的传奇人生 六中说到了可可的两位情人，为了争夺可可店铺的资助权而争相表态。最终两人达成共识，共同资助了可可的帽子店。他们如此争夺，并不是因为看好可可的事业，而只是为了争夺可可的放心。可可也知道这点，因为她对自己的事业也没有什么底气。但是在她的权衡下，她必须走出这一步，必须成功。所以她只能，也必须经历去做好自己的这份事业。

那时候的可可已经快30了，年轻的岁月对女人而言是不断流逝的资产。而可可的这种资产也不是很多了，虽然她身边的男人们总说爱她。但她的地位却始终没有发生任何根本性的变化。一直都是介于女主人与女仆之间的那种尴尬地位。就像是男人们的宠物，也许现在很喜欢你，但早晚难逃被抛弃的命运。因此，只有自己的实力，才是男人无法剥夺的权利。很多交际花都没意思到这点，或者是都意思到这点，但并不深刻，始终给自己留有一丝不劳而获的期盼。但其实自己是没有能力，也没有心去改变这一切的现状。而可可，勇敢的走出了这一步，也是她日后成就创奇的起点。

可可对她的店铺有一个始终坚定的信念，就是要做最时尚的商品。起初可可的小店也只是进货出售，但她跟普通人的进货思路不同。她不是纯粹的进货，卖货，她即使是进货也有自己的个性思路和想法。她先是从老佛爷百货哪里购买一些款式简单的平顶帽。然后再加上一些自己设计的丝带作为装饰。因为她觉得，那些繁琐，累赘，故作气派的装束只会让女人显得更加老气。事实，她的想法是正确的，也是现在大家的共识。即使在很多年后，香奈儿依然是带着年轻的小草帽说道：“我一直都穿的这么简洁，像一个还在上学的小女孩”

在那个年代，可可就能坚持自己的与众不同，能够清楚的认识到自己的坚持是正确的，真的很难得。在可可的固执和坚持下，她的店铺一直都坚持着自己的品味在卖商品。直到1910年，她在卡柏的支持下，在康朋街21号开设了自己的新店。而她的个人品味也逐渐的被大众所认可。甚至有一些人来到可可的店铺并不是为了购买什么商品。而只是过来看看整个与众不同的女人，这也许就是当时的明星效应了吧。