我们现在都知道，香水就是属于时尚界的。而时尚界最引人注意的便是服装业了。往往服装的流行趋势都影响着整个时尚界的流行趋势。而香水和服装在我们的固有印象中两者几乎是部分彼此的存在。但最初的时候，香水和服装还是分属两个不同的行业，之间的联系也并没有现在的那么紧密。

而能够将香水和服装联系到如今的紧密程度，跟一名知名的服装设计师有着密切的关联。她就是杂1911年将女性从紧身的胸衣中解放出来的知名女装设计师：保罗·柏瑞特。这名女装设计师就是第一个将时装与香水联系起来的人。正因为她的开端，才有了如今时尚界中香水和时装的一家景象。

保罗·柏瑞特有自己的时装品牌，但作为将时装与香水相结合的第一人，自然也需要创立一个自己的香水品牌。于是她就用自己大女儿的名字在她时装品牌下设立了一款自己的香水品牌：罗西娜香水。但可惜的是，这瓶香水的销售情况并不是很乐观。看来市场并不在意你是不是第一人，而是要符合自己的规则。

相对于罗西娜香水的销量不景气，香奈儿女士在同期推出的香奈儿5号香水却取得了很大的成功。即使在如今这样竞争激烈的香水市场上，香奈儿5号依然是一款十分热销的产品。而香奈儿5号也是香水发展史上一款里程碑式的香水产品。因为这款产品是一地个将醛引入到香水行业的产品。

类似醛的化学成分是目前香水的主要成分。醛的作用也是十分重要的，它不但能够增加香料香味的浓度，并且能够很好的促进香水中所有成分的兼容性，使得香水能够留香更加的持久。醛在通常的情况下都是以一种固香剂的形式出现的。随着化学工业的不断发展进步，醛在香水产业中的应用也越来越多，地位也越来越重要。醛能够模拟出山楂或者紫罗兰的香味。并且能够使一款香水拥有更高的香味辨识度。但是在使用醛的时候也要十分小心。如果不小心将单独的醛液体滴到身上的时候，就会产生一种十分怪异的气味，并且很难去除。

在香水的不断发展中，香水工艺也在不断的进步发展。而西普调的诞生就是其中一种，说起西普调就不得不介绍它的创始人弗兰克斯·科蒂，他是将人工香料和天然香料混合调香的第一人。并且第一瓶的现代香水也是他制造的，叫做牛至女香，诞生于1905年。而西普香水则是他在1917年创造的，由于这款香水的配方新颖，气味独特而很快就闻名于世。而这种西普调也就被成功的定义为香水家族的一名新成员。西普调一般是包含了薰衣草，橡木苔，香柠檬，广藿香，还有一些东方调特征的香料。而西普调的气味特征是性感，辛辣，柔和，且扩散性强。由于西普调的甘苔气味较为明显，因此也被称为甘苔调。由于当时这种人工合成的香料迅速流行，也因此掀起了一场人工香料的革命。